Krabbenfang, Klimawandel, Kredit: Ein junger Fischer riskiert alles

Krabbenfang, Klimawandel, Kredit: Ein junger Fischer riskiert alles | Nach 1000 Jahren Tradition: Deutscher Spitzenwein vom Schlossberg bedroht | Leder gegen den Zeitgeist: Warum Qualität zur Überlebensstrategie wird | WELT Doku Familienunternehmen prägen Deutschland seit Generationen – vom Krabbenkutter im Wattenmeer bis zur traditionsreichen Gerberei und zum renommierten Weingut. Fischer Fritz und Hendrik Dirks trotzen Wind, Politik und schwankenden Fängen. In Uetersen führt Katharina Schröder eine Ledermanufaktur in siebter Generation und setzt auf Qualität statt Massenmarkt. Am Rhein bewahrt Theresa Breuer 140 Jahre Weingeschichte und reagiert zugleich auf Klimawandel und neue Marktbedingungen. Der Generationenwechsel ist oft emotional, verlangt Mut zum Loslassen und den Willen zur Erneuerung. Tradition bleibt nur lebendig, wenn sie weiterentwickelt wird. Zwischen Stolz, Verantwortung und wirtschaftlichem Risiko kämpfen diese Unternehmer darum, ihr Erbe zu sichern – und vielleicht an die nächste Generation weiterzugeben.